“菌肥” 與（yǔ） “菌劑”，一字之差，區別卻很大！

如（rú）今我們的土地由於長期使用化肥農藥，土壤顆粒吸附的礦質元素越來越多，導致土壤普遍過酸過鹽；另（lìng）外（wài），化肥的大量（liàng）使（shǐ）用導（dǎo）致土壤板結嚴重，土壤的理化性質越來越差，同時土壤藥劑（jì）殘留和積累的重金屬也時刻威脅著人們的身體健康；再加上土地連續超（chāo）負荷生產，土壤有害病菌的積累越來越多，有益菌越來越少（shǎo），土傳病害（hài）越來越難以防治。
而通過向土壤補充有機質的同（tóng）時補充土壤有益菌，就可以明顯改善我們的土壤理（lǐ）化性質和微（wēi）生物群體結構，從而為農（nóng）作物的生（shēng）長提供一個良好的土壤生態環境。目前市場上含土壤有益菌的有菌肥和菌劑兩（liǎng）類產品，大家（jiā）通常會把兩者混（hún）淆，那（nà）什（shí）麽是菌肥、菌劑呢？
菌肥和菌劑的定義
菌肥：顧名思義就（jiù）是菌+肥。菌就是各種有益（yì）微生物，肥可以是有機肥，也可以是（shì）氮、磷、鉀、中微量元素等無（wú）機肥料（liào）。用於（yú）生物防（fáng）治的、分解土壤農藥、重金屬、調節（jiē）酸堿（jiǎn）度的、加速有機物腐熟的但不提供土壤肥力（lì）的有益菌製劑產品稱為生物菌劑（如淡（dàn）紫擬青黴、蘇雲金芽（yá）孢杆菌等），不屬（shǔ）於菌肥的範疇。
菌劑：活菌+載體，載（zǎi）體有（yǒu）液體（tǐ）載（zǎi）體、半固體載體（tǐ）（如瓊脂、雙（shuāng）糖、明（míng）膠培養基）、固體載體（tǐ）（麩皮、小麥、玉米粒、小米、大（dà）米或者它們的混合物等）。指目標微生物（有效（xiào）菌）經過工業化生產擴繁後加工製成的活菌製劑。
菌肥和菌劑的種類
菌肥（按（àn）構（gòu）成分為2種）：
1、複合微生（shēng）物肥料：活菌+化肥
複合微生物肥料的生產標準
2、生物有機肥：活菌+有機肥
生物有機肥的生（shēng）產標準菌劑（按功能特性分為）：
根瘤菌菌劑、固氮菌菌劑、解磷類微（wēi）生物菌劑、矽酸鹽微生物菌劑、光合細菌菌劑（jì）、有（yǒu）機物料腐熟劑、促（cù）生菌劑、菌（jun1）根菌劑、生物修複菌劑等。劑型有液體、粉劑、顆粒型。
那麽，菌肥和菌劑中有哪些有益菌呢？它們在（zài）土壤中分別起到什麽（me）作用呢？具體有益菌及作用如（rú）下（xià）：
1、枯草芽孢杆菌：增加作物（wù）抗逆性、固氮，促進植物生長。
2、巨大芽孢杆菌：解磷（磷細菌），具有很好的降解土壤（rǎng）中有機磷的功效。
3、膠凍樣芽孢杆菌：解鉀，釋放出可溶磷鉀元素及鈣、硫、鎂、鐵、鋅、鉬、錳等中微量元素。
芽孢杆菌：抗病、殺滅有害菌（jun1）。
5、蘇雲金芽孢杆菌：殺蟲（包括根結（jié）線蟲），對鱗（lín）翅目等節（jiē）肢動物有特異性的毒殺活性。
6、側孢芽（yá）孢杆菌（jun1）：促根、殺菌及降解重金屬。
7、膠質芽孢杆菌：有溶磷、釋鉀和固氮功能，分泌多種酶，增強作物對一些病害（hài）的（de）抵抗力。
8、涇陽鏈黴菌：具有增強土壤肥力、刺激作物生長的能力。
9、菌根真菌：擴大根係吸收麵，增加對原根毛吸收範圍外（wài）的元素（特別是磷）的吸收能力。
10、棕（zōng）色固（gù）氮（dàn）菌：固（gù）定空氣中的遊離氮，增（zēng）產。
11、光合菌群：合成糖類、氨（ān）基酸類、維生素類、氮素化合物、抗病毒物質和生理活性（xìng）物質等，是肥沃（wò）土（tǔ）壤和促進動植物生（shēng）長的主力部隊。
12、凝結芽孢杆（gǎn）菌：可降低環境（jìng）中（zhōng）的氨氣、硫化氫等有（yǒu）害氣體。提高果實中氨基酸的含量。
13、放線菌：拮抗病原菌防病壯菌的作用，分泌細胞分裂素促進作物的生長。
14、乳（rǔ）酸菌群：具有很強的殺菌能力，能有效抑製有害微生物的活動和有機物的急（jí）劇腐敗分解，能夠分解在常態下不易分（fèn）解的木質素和纖維素，並使有機物發酵分解。乳酸菌還能夠（gòu）抑製連作障礙產生的致病菌增殖。
（以上為土（tǔ）壤（rǎng）細菌，以下為土壤（rǎng）真菌）
15、酵母菌：合（hé）成促進根係生長及細胞分裂的活（huó）性化物質，促進其它有效（xiào）微生（shēng）物增殖所需要的基質（食物）提（tí）供重要的給養保障
16、米曲黴菌：使秸稈中的有機質成為（wéi）植物生長所需的營養，提高土壤有機質，改善土壤結構（gòu）。分解蛋白質、纖維素、半纖維素、木質素等，並將嗜熱、耐熱細菌、真菌、酵（jiào）母菌菌株及相關分解（jiě）酶複合而成，降解能力強，同時（shí）能夠達到升溫、除臭、消除病蟲害、雜草種子（zǐ）和提高養分的效果。
17、黑曲黴菌：裂解大分子有機物和難溶無機物，便於作物吸（xī）收利用，改善土壤結構，增（zēng）強土壤肥力，提高作物（wù）產量。
18、綠色木黴菌：是產纖維素酶活性高的菌株之一，所產生的纖維素酶（méi）對作物有降解作用，效果非常好，同時（shí）又是一種資源豐富的拮抗微生物，具有保護（hù）和治療雙重功效，可有效防（fáng）治（zhì）土傳性病害。
19、哈茨木黴（méi）菌：用來預防（fáng）由腐黴菌、立枯絲核菌（jun1）、鐮刀菌、黑根黴、柱孢黴、核盤菌、齊整小核菌等病原菌引起（qǐ）的植物病害。
20、白僵菌：在自然條（tiáo）件通過體壁接觸感染殺死（sǐ）害蟲。（該菌多寄生於昆（kūn）蟲，相關（guān）菌劑多用（yòng）於噴施、撒施防（fáng）治蟲（chóng）害）
21、綠僵菌：能夠寄生於多種害蟲的一類殺蟲真菌，通過（guò）體表（biǎo）入侵作用進入（rù）害蟲（chóng）體內，在害蟲（chóng）體內不斷增繁殖通過消耗營養、機械穿透（tòu）、產（chǎn）生毒素，並（bìng）不斷在害蟲（chóng）種群中傳播，使害蟲致死。（該菌多寄生於昆蟲，相關菌劑多用於噴施、撒施防治蟲害（hài））
三種以上多種複合菌相互促進、相互補充，抗土（tǔ）傳病害（hài）效果遠遠大於單一菌種（zhǒng）。有益菌群相互協同，共同作用，能使作物達到豐產的效（xiào）果（guǒ）。
說道這裏（lǐ）就要提到EM菌，EM菌（jun1）是（shì）以芽（yá）孢杆菌、光合細菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌為主的7大（dà）類10個屬 80餘種（zhǒng）微生物複合而成的一種（zhǒng）微生物菌（jun1）製劑（jì）。作（zuò）用（yòng）機理（lǐ）是形（xíng）成EM菌和病原微生物爭奪（duó）營養的競爭，由於EM菌在土壤中極（jí）易生存繁殖，所以能較快而穩定地占據土壤中的生態地位，形成有（yǒu）益的微生物菌的優（yōu）勢群落，從而控製病原微生物的繁殖和對（duì）作物的侵襲。其實EM菌的用途十分廣泛，不止在農業種植上，在水產養殖（zhí）上、食品（pǐn）加（jiā）工（gōng）上都有應用，大家有興趣可以多做（zuò）了解，在這（zhè）裏就不再贅述。
關於菌肥、菌劑的種類和相關技術標準就介紹到這，希望通過本篇文章，大（dà）家對它們會有一個更加清楚的基本（běn）認知，在購買產品（pǐn）時對產（chǎn）品的真偽和主（zhǔ）要（yào）功能有一個基本的判斷。