深度解說影響膨果的十大（dà）元素！

深度解說影（yǐng）響膨果的十大元素！

個可（kě）以膨果的元素是合體的，就是氫氧H、O
大家都知道這兩個元素合成了水，水是膨大不可缺的（de）一個東西，如果在果實（shí）膨大的時候缺水，那麽果實（shí）的膨（péng）大將無（wú）從說起。通過水分充實果（guǒ）實，果實也變得鮮（xiān）美多汁，很多的果實都含有大量的水，這個估計也（yě）是水果這個說法的來源（yuán）吧。同時氫氧還構建了糖、蛋白質等等果實上的多種有機物，所以是必須（xū）的兩個重要元素。葡萄在保果和膨（péng）果處理（lǐ）前後尤其（qí）需要保障水分的供應，在轉色之前采用保濕栽培（péi）。
第二元素：碳C
大家都知道，有機物基本都是由碳的形成來（lái）構件的（de），形成（chéng）糖，蛋（dàn）白，纖維等等的物質（zhì）都是（shì）有碳來架構的，所以碳的補充對果實的膨大是具有很（hěn）大的意義，同時對提高果實的風（fēng）味（wèi）和甜度（dù）有著（zhe）很好的作用。
一、保證葉片質量，保障光（guāng）合作用的順暢進行。二、底肥（féi）腐熟有機肥上足，這是（shì）很重（chóng）要的一個碳的來源，同時生育期補充腐植酸、氨基酸多肽、糖醇、海藻提取物等，增加小分子碳（tàn）的吸收（shōu）。
第三元素：氮N
很多時候膨大與甜度的提高是兩個不同的概念。膨大的果實（shí）一般甜度比較低，而在成熟後期才開始出現（xiàn）甜（tián）度，那麽這個時候膨（péng）大的果實需要氮的補充。氮（dàn）在結構上的意義是形成氨（ān）基酸（suān）及蛋白質的構（gòu）建，如果氮不（bú）足，在果實膨大的時候，果實的細胞開始出現（xiàn）不完整的細胞膜，同時氮也是（shì）合成植物生長激素（sù）的元素。但是在氮過量（liàng）的時（shí）候相對（duì）是出現了徒長而（ér）導致果實膨大（dà）下降，掌握好適量的氮才是膨果的關鍵。在葡萄小幼果期（ 次膨大期）葡萄專用平衡肥（22-10-20+TE），是（shì）比較合理的配方（fāng），在硬核（hé）期之後降低氮的用量，提高鉀的（de）用量。
第四元素：鋅（xīn）Zn
鋅的使用可以讓植物（wù）的局部吲哚乙酸的含量升高，同時鋅的轉移（yí）能力不強。如果隻（zhī）是（shì）使用在果實上，可以增強果（guǒ）實作為一個代謝的（de）活性部位進行營（yíng）養的搶奪，起到更好的膨大果（guǒ）實的作用。但是這個時候必須要有（yǒu）足夠的有（yǒu）機物作為支（zhī）撐，那樣（yàng）才能起到更好更有效的膨果作用，不然將會出現果實膨大（dà）以後空洞或者果實抵抗外界環境能力下降的風（fēng）險，但是在鋅出現了整體噴霧的時候，將會在一定程（chéng）度上提高整體的吲哚乙酸的（de）含量（liàng），膨果將會出現明顯的不同（tóng）。同時鋅的使用可以（yǐ）在一定程度上彌補種子（zǐ）的弱勢，明顯的是（shì）葡萄，無（wú）核葡萄在使用鋅了以後（hòu）可以整體提高每個果實的搶奪能力，這個時候可以明顯的（de）預防大小果的形成。
第五元素（sù）：鉀K
鉀基本在植物體內（nèi）主要是（shì）調節作物的整體溶解度，同時可以調節（jiē）代謝源和庫的關係，本來和鋅是有著衝突的作用的，但是（shì）鉀是調（diào）節光合作用的源和儲存庫之間的平衡關係有利於光合作用（yòng）的物質向果實積累，但（dàn）是要建立在下個元素的基礎上來（lái）完成（chéng）。
葡萄臨（lín）近開花至硬（yìng）核（封穗），需鉀量占（zhàn）整（zhěng）個生育期的40%，所以除（chú）了二次膨（péng）大期要（yào）大量補充鉀外，在整個小幼果期都需要持續（xù）補鉀，結合葡萄對磷的需求量比較小，且（qiě）比較平穩，小幼果期可以考慮（lǜ）22-10-20+TE的配方。
第六個元（yuán）素：硼B
硼很多時（shí）候都是作用很奇妙的（de）一個元素，硼不單單是促進鈣的代謝，同時（shí）也促進了有機物在木質部向韌皮部轉（zhuǎn）移的（de）一個重要元素。如果出（chū）現了缺硼，那麽葉（yè）片上光合作用所產生的糖將無法從葉片往果實或者根係輸送，導致果實內含物欠缺，那麽還要有機物的基礎才能起到更好的作用（yòng）。
硼雖然重要，但是葡萄對硼的需求量是有限的（de），不可缺（quē）少，也不（bú）能過多，可以在底肥中加入，然後葉麵適當補充，或者一些高品質的水溶肥中都含有硼這些（xiē）微量元素，不（bú）需要根部特別補充。
第七個元素：鈣Ca
鈣作為第二信使參與細（xì）胞分裂的調控，同時鈣作為基礎元素起到的作用是不可忽視（shì）的，鈣可以讓細（xì）胞壁穩定，同時提高果實細胞之間的果膠粘連（lián），讓果實膨（péng）大的時候細胞壁不會瓦解，不會出現碳架散（sàn）掉的作用，同時也是預防細胞分離起到（dào）不可忽視的作用，鈣對於（yú）長勢來說，在一定程度上可以控（kòng）製頂端的優勢（shì），預防徒（tú）長也是很好的。
對於葡萄來說，鈣是（shì）品質元素，需求量（liàng）和氮鉀相當，大於磷的需求，葉麵補充是遠遠不夠（gòu）的，除了（le）底肥補充之外，在葡萄綠豆粒大（dà）小、硬核（hé）期、第二次膨大期都需要補充，（鈣：100g/L，鎂：30 g/L，EDTA鋅：2 g/L，糖醇：100 g/L，動物源（yuán）氨基酸多（duō）肽：150 g/L，酶（méi）解（jiě）海藻：150 g/L），同時也（yě）補充了（le）鎂等元素（sù）。
第八個元素：鎂Mg
很多時候（hòu）鎂對於大家來說都比較陌生。但是鎂的 個作用是形成葉綠素，但是必須氮、碳、水來（lái）結合完成，葉綠（lǜ）素的增加隻是更有效的提供有機物（wù），但是鎂的另外一個作用是種子（zǐ），很多作物都可以看到一個現象，在種子形成以後缺鎂將更加嚴重，在一些無籽果實上（shàng），缺鎂的程度要比有籽的果實輕很多，例如無籽西瓜。
大家都知道，果實的甜度都是要鉀來完成的，但是無籽西瓜由於沒有（yǒu）種子，所以鎂向（xiàng）種子的轉移不明顯，所以缺鎂（měi）不嚴重，但是有籽西瓜在種子形成以後，在鎂（měi）不足的時候，葉片馬上表現出缺（quē）鎂現（xiàn）象，如果說這個時候是缺鉀的話，那麽果實將在有（yǒu）籽西瓜上甜度明顯降低。還有就是葡萄，有籽葡萄在種子（zǐ）形成以後將出現缺鎂，嚴重的時候一片黃化，但是他的果實還（hái）是很甜（tián）的，因為（wéi）他不缺鉀，在（zài）鎂（měi）足夠的時候，鎂可（kě）以向多個部位轉移，但是在鎂不足的（de）時候，鎂將（jiāng）有限供應種子的形成，因（yīn）為種子才是植物生長（zhǎng）的目的，而不是果實也不是葉片。
第九（jiǔ）、十個元素是：硫和磷S、P
磷是能量物質的主要元素，主（zhǔ）要是形成ATP，磷（lín）在植物體（tǐ）內的（de）運轉速度應該是所有元素裏麵活躍的。從葉片上形成ATP以後要供給根係吸收營養和合成氨基酸的能量物質，這個時（shí）候將是很關鍵的。而硫是在光（guāng）合作用（yòng）上提高光合作用的速度，合成蛋白質同時使（shǐ）蛋白質有了酶（méi）的（de）活性，酶的活性決定了整個有機體的代謝速度。一個為糖和氨基酸的合成（chéng）提供能量，一（yī）個為（wéi）蛋白質和（hé）酶的活性（xìng）提高起了很大（dà）的作用（yòng），相互合作起到更（gèng）好的膨大作用。如果沒有了磷的運（yùn）轉，那麽植物體將失去（qù）一切的動力，但是在磷過量的時候（hòu），會導致果實沒有膨（péng）大完成就出現早熟現象，嚴重將出現果實纖維增多。
磷（lín）不是品質元素，但是在很多時候是能量轉（zhuǎn）移的必須元素，合適的磷是很（hěn）關鍵的，過量反而會固定鈣等中微量元素；硫在酶的活性提高以後（hòu），合成（chéng）有機物的（de）速度提（tí）高，這個時候有（yǒu）利於積累，要通過鉀和硼來互相增強會更加明顯。但是硫在底肥上施用之後，生（shēng）長季不（bú）需要額外補充，因為普通的複合肥、水溶肥（féi）一（yī）般都會含（hán）有硫。
其他的元素裏麵對於光合作用也有很大的作用，例如鐵，但是對於膨大來說相對比較弱，主要是作用在葉片保綠防治黃（huáng）化早衰方（fāng）麵，所以（yǐ）不（bú）列在其中。很多元素都是缺一不可的（de），隻是在（zài）不同的（de）方麵相互關聯進行，沒有（yǒu）說到的元素不表示沒有作用，隻是在膨大作用上沒有使用以（yǐ）上10種元素那麽直接。
但是，有些作物（wù）的膨大，除了以上（shàng）10種元素外，還不夠，比（bǐ）如：花生，大豆，黃瓜、西紅柿等作（zuò）物，如果使用鉬（mù）肥，膨大效（xiào）果會非常非常明顯。隻是鉬肥價格昂貴，很少有農民舍得高投入（rù），所以，現在還沒有得到很好的（de）推廣應用（yòng）而已。